スイカの美味しい食べ方

お久しぶりです。7月下旬からスイカ、とうもろこしの収穫ピークが続き、また、8月12日からの長雨対応など農作業に追われていたため、店長日記を疎かにしていました。申し訳ありません。
さて、南信州にも暑さが戻ってきました。今日の最高気温は35度を超えるそうです。
暑いのは大変ですが、スイカが美味しい季節が続くことはありがたいです。
そんな中、お客様よりスイカの美味しい食べ方を教えていただきました。
カットしてすぐに食べるより、30分ほど経過してから食べるとより甘く感じられるそうです。
その方は、一人で3キロも4キロも食べてしまったとのことです。
水分が少し蒸発するので甘みが増すのかもしれません。私も試してみたいと思います。

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